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我省圆满完成2018年食品安全风险监测任务

来源:食品安全标准与监测评估处    发布时间:2019-01-11 10:14:00
  按照国家和我省制定的2018年食品安全风险监测方案要求,全省各级疾病预防控制机构和监测哨点医院圆满完成了全年食品安全风险监测和食源性疾病监测各项任务,化学污染物及有害因素监测各类食品样品1820份,获得监测数据17131条;微生物及其致病因子监测各类食品样品1945份,获得监测数据7592条;食源性疾病事件报告42起,食源性疾病病例报告27663例;病原检测结果报告3529份。各级卫生健康部门及时对监测数据汇总并分析和评估可能存在食品安全隐患,形成报告报送同级政府、通报有关部门,为政府决策、部门监管食品安全工作提供重要依据,落实食品安全隐患“早发现、早分析、早通报、早处置”工作机制。
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